Beratung anrufenAnrufen AUSSTATTUNG & TECHNIK
Die Geräte machen aus einem Fahrzeug deine Küche. Entscheidend ist, was du zubereiten möchtest – und wie dein Team darin arbeitet.
Hier findest du die wichtigsten Bereiche für dein Planungsgespräch. Die Beispiele stammen aus den gezeigten AVB-Fahrzeugen. Der konkrete Lieferumfang steht immer beim jeweiligen Inserat.
Fahrzeuge mit Ausstattung ansehen
DIE KÜCHE ALS GANZES BETRACHTEN
Vorbereitung, Zubereitung und Ausgabe sollen zusammenpassen. Überlege dir deshalb, wo Zutaten ankommen, wo sie verarbeitet werden und wie das fertige Essen den Wagen verlässt.
Bringe deine Wunschgeräte mit ins Gespräch – möglichst mit Abmessungen und Anschlussdaten. Dann lässt sich gezielt über den Platzbedarf und die Anordnung sprechen.
Für Burger, Grillgerichte oder Pizza werden unterschiedliche Geräte und Arbeitsflächen benötigt. Zur möglichen Ausstattung gehören etwa Gasgrillplatte, Lavasteingrill, Elektrogrills, Fritteusen und Bain Marie.
Ein Getränkekühlschrank erfüllt eine andere Aufgabe als eine Saladette oder ein Gefrierschrank. Vergleiche deshalb die Geräteart und kläre, wie viel Ware du während eines Einsatzes im Wagen brauchst.
Die gezeigten Fahrzeuge führen Doppelspüle, Pumpsystem und Warmwasser-Boiler in ihren Ausstattungslisten. Welche Versorgung und welcher Platzbedarf für dein Vorhaben passen, klärst du am konkreten Fahrzeug.
Welche Versorgung steht dort zur Verfügung, wo du verkaufen möchtest? In den Trailer-Beispielen wird ein 400-V-Anschluss mit 32 A genannt. Welche Anschlüsse und Leistungen dein Fahrzeug tatsächlich benötigt, ergibt sich aus seiner konkreten Ausstattung.
Die technische Auslegung und erforderliche Prüfungen müssen für das konkrete Vorhaben fachlich geklärt werden.
ANGEBOTE RICHTIG VERGLEICHEN
Eine allgemeine Ausstattungsübersicht ersetzt keine konkrete Fahrzeugbeschreibung. Vergleiche beim jeweiligen Inserat: