AUF EINEN BLICK
- Anlage und verwendete Geräte dokumentieren
- Prüf- und Wartungsbedarf fachlich klären
- Vorhandene Nachweise und Termine griffbereit halten

Prüfung, Wartung und tägliche Kontrolle unterscheiden
Gasgeräte brauchen eine sichere, für den mobilen Betrieb geeignete Installation. Eine Prüfbescheinigung ersetzt dabei weder die Wartung nach Herstellerangaben noch die Kontrolle vor dem Einsatz. Ebenso wenig ist eine erfolgreiche Wartung automatisch die vorgeschriebene Prüfung der gesamten Flüssiggasanlage. Halte diese Aufgaben im Betriebsplan getrennt fest.
Für den gewerblichen Einsatz sind insbesondere die Betriebssicherheitsverordnung, die Gefährdungsbeurteilung und die einschlägigen Regeln zur Verwendung von Flüssiggas maßgeblich. Die DGUV Regel 110-010 ist dafür eine wichtige praktische Grundlage. Die Auswahl der Regeln muss zur konkreten gewerblichen Anlage passen.
Welche Prüffrist gilt für einen Foodtrailer?
Für Flüssiggasanlagen in oder an Fahrzeugen nennt Anhang 3 der Betriebssicherheitsverordnung eine Höchstfrist von zwei Jahren für die wiederkehrende Prüfung. Aus der Gefährdungsbeurteilung oder besonderen Umständen können kürzere Fristen folgen.
Daneben können Prüfungen vor der ersten Inbetriebnahme, nach prüfpflichtigen Änderungen oder nach außergewöhnlichen Ereignissen erforderlich sein. Eine Reparatur oder ein Umbau sollte deshalb auch daraufhin beurteilt werden, ob vor dem nächsten Betrieb eine zusätzliche Prüfung nötig ist. Stimme den konkreten Terminplan mit einer dafür befähigten Person ab.
Wer prüft und was wird dokumentiert?
Beauftrage eine zur Prüfung befähigte Person, deren Qualifikation zur betreffenden Flüssiggasanlage passt. Lass dir den Umfang der Prüfung und die notwendigen Unterlagen vorab nennen. Zu den Prüfpunkten gehören je nach Anlage sichere Installation und Aufstellung, Dichtheit und sichere Funktion. Eine Plakette allein beschreibt den geprüften Zustand nicht vollständig.
Bewahre Prüfaufzeichnungen, Gerätedaten und Nachweise über Änderungen gemeinsam auf. Für Veranstaltungen sollten die geforderten Unterlagen ohne lange Suche verfügbar sein. Trage außerdem den nächsten Prüftermin und die vom Hersteller vorgesehenen Wartungsaufgaben in einen Kalender ein. So fällt ein fehlender Nachweis nicht erst beim Aufbau auf.
Bauteile nicht nach einer beliebigen Jahreszahl austauschen
Druckregler und Schlauchleitungen sind nicht unbegrenzt nutzbar. Die BGN-Beratungshilfe nennt für entsprechende Druckregeleinrichtungen und Schlauchleitungen spätestens zehn Jahre; Herstellerangaben und die Gefährdungsbeurteilung sind zusätzlich zu beachten. Beschädigungen oder ungeeignete Bauteile können schon vorher einen Austausch erforderlich machen. Entscheidend ist die konkrete Anlage.
Arbeite nicht selbst an sicherheitsrelevanten Anschlüssen, wenn dir die erforderliche Qualifikation fehlt. Bei Gasgeruch oder einer auffälligen Anlage den Betrieb einstellen, Personen schützen und den vorgesehenen Notfallablauf anwenden. Lass die Ursache fachlich klären, bevor das Gerät wieder genutzt wird. Eine Internetanleitung ersetzt diese Prüfung nicht.
Was du für das Gespräch bereithältst
- Fahrzeugdaten und die Liste der angeschlossenen Gasgeräte.
- Letzte Prüfaufzeichnung, bekannte Mängel und erfolgte Umbauten.
- Herstellerunterlagen zu Reglern, Schläuchen und Geräten.
- Einsatzorte und Anforderungen der nächsten Veranstaltung.
Beschreibe AVB dein Anliegen zunächst telefonisch und kläre, welche Arbeiten und Prüfleistungen im konkreten Fall angeboten werden. Ein verbindlicher Umfang, Kosten und Termine ergeben sich erst aus der Abstimmung.
Einordnung & Quellen
Redaktionell überarbeitet am 30.10.2026. Grundlage ist der bisherige AVB-Ratgeber; konkrete Rechts-, Steuer- und Technikfragen sind auf den eigenen Betrieb anzuwenden. Preise, Lieferumfang und Verfügbarkeit werden persönlich bestätigt.
Wie passt das zu deinem Vorhaben?
Größe, Ausstattung und offene Fragen besprechen wir persönlich.
Mit AVB sprechen